จานกาบหมาก จากธรรมชาติสู่ภาชนะที่คนรักษ์โลกต้องเลือก

1659496020

ขนาดตัวอักษร

‘กาบหมาก’ วัสดุไร้ค่า ที่ร่วงหล่นตามพื้นดินในชุมชน วันนี้ถูกแปรรูปให้กลายเป็นภาชนะรักษ์โลกหลากหลายรูปแบบ ทั้งจาน ชาม ถาด ถ้วย ฯลฯ ตอบโจทย์แนวคิดเพื่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

ข้อดีของกาบหมาก นอกจากจะไร้สารตกค้างแล้ว ยังมีสีสันที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีกลิ่นหอม ที่สำคัญย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ แถมยังใช้กับเตาไมโครเวฟและเตาอบได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย เช่นนี้เอง ชื่อ ‘บ้านดีหมี’ ตำบลปากตม อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย ผู้ผลิตจานกาบหมากจึงกำลังเป็นที่รู้จักมากขึ้นเรื่อยๆ คุณณราศักดิ์ พรมดี ประธานกลุ่มผลิตภาชนะและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติบ้านท่าดีหมี เล่าให้ฟังว่า ก่อนหน้านี้ชาวบ้านท่าดีหมีส่วนใหญ่เป็นเกษตรกร ทำสวนยางพาราและสวนผลไม้ กระทั่งเมื่อปลายปี 2561 มีพัฒนากรและภาคเอกชนเข้ามาให้ความรู้ ตลอดจนสนับสนุนเครื่องจักรส่งเสริมให้ชาวบ้านนำเศษพืชเหลือทิ้งจากการทำแกษตรในท้องถิ่นมาแปรรูปผลิตเป็นภาชนะใส่อาหารจากวัสดุธรรมชาติทดแทนการใช้โฟม เริ่มจากกลุ่มทำงานหัตถกรรมแกะสลักไม้ไผ่เป็นรูปต่างๆ ต่อมาได้ทดลองทำภาชนะจานกาบหมากโดยใช้วัตถุดิบในชุมชนและชุมชนใกล้เคียง

“โครงการนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากทางจังหวัด และมีการระดมทุนจากนักธุรกิจในจังหวัดเลยเพื่อซื้อเครื่องปั๊มจากประเทศอินเดียพร้อมผู้เชี่ยวชาญมาแนะนำ ชาวบ้านก็ตื่นตัวเป็นอย่างมาก มีสมาชิกที่ร่วมงานกันอย่างจริงจังตอนนี้ 20 คน โดยรวมหุ้นกันในลักษณะของวิสาหกิจชุมชน ทุกคนมีความคาดหวังว่าถ้วยจานจากวัสดุธรรมชาติจะลดปริมาณขยะลงได้มาก นอกจากช่วยแก้ปัญหาแล้ว ยังสามารถสร้างมูลค่าเพิ่ม สร้างงานให้ชุมชน รวมทั้งช่วยลดขยะและดูแลสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกันได้ด้วย”

แม้จะใหม่ถอดด้ามในตลาด แต่วันนี้ ‘จานกาบหมากบ้านท่าดีหมี’ ค่อยๆ พัฒนารูปแบบและคุณภาพ โดยมีผู้ใหญ่ใจดีช่วยเหลือให้คำแนะนำด้านการตลาด พร้อมกับช่องทางสื่อสารกับลูกค้าผ่านสื่อโซเชียลมีเดีย ทำให้มีออเดอร์จากผู้บริโภคสายกรีนโดยตรง รวมถึงคาเฟ่ ร้านอาหาร และงานอีเว้นต์ต่างๆ ที่สนใจใช้ภาชนะทางเลือกนี้สอดรับกับเทรนด์และความตระหนักในการช่วยดูแลโลกในยุคปัจจุบันเป็นอย่างยิ่ง
นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งความละเมียดละไมจากธรรมชาติรอบตัวจากชุมชน โดยชุมชนและเพื่อชุมชน ซึ่งมิอาจวัดเป็นมูลค่าด้วยตัวเลขสวยหรูในสมุดบัญชีได้ แต่มันถูกบอกเล่า และส่งผ่านให้เราสัมผัสได้ว่าระดับของความสุขในผลงานของพวกเขานั้น…เต็มเปี่ยมและอิ่มเอมใจมากมายเพียงใด